Статья для размещения
на сайте ФБУЗ
Санитарно-гигиеническая
обстановка в г. Новочебоксарск за 9 месяцев 2023г.
Санитарно-гигиеническая обстановка за 9
месяцев 2023 года по результатам лабораторных исследований внешней среды
характеризовалась следующими показателями.
Состояние атмосферного воздуха
За
9 месяцев 2023 года лабораторией филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в ЧР – Чувашии в г.
Новочебоксарске» исследовано 2815 проб атмосферного воздуха на содержание загрязняющих
веществ. В сентябре исследовано 286 проб. Нестандартных проб в атмосферном
воздухе не обнаружено.
Хозяйственно-питьевое водоснабжении
Из источника централизованного
хозяйственно-питьевого водоснабжения – р. Волга за 9 месяцев отобрали на
лабораторное исследование на санитарно-химические показатели 10 проб воды, из
них 8 исследованных проб речной воды не соответствовали гигиеническим нормам по
ХПК (в 6 пробах) и БПК5 (в 4 пробах). Содержание ХПК в р. Волга в нестандартных
пробах составляло от 19,00мгО/дм3 до 31,3мгО/дм3, то есть от 1,3 ПДК до 2,1
ПДК; содержание БПК варьировало от 2,1мгО/дм3 до 3,4мгО/дм3, то есть составляло
1,05 – 1,7 ПДК. На микробиологические и паразитологические показатели
исследовали по 10 проб воды, вся исследованная вода отвечала гигиеническим
нормам.
Из коммунального водопровода – резервуара
ВОС за 9 месяцев на санитарно-химические показатели исследовали 11 проб воды,
на микробиологические показатели исследовали также 11 проб питьевой воды. Исследованные
пробы воды соответствовали гигиеническим нормативам.
Из водопроводной сети города –
водопроводных кранов за 9 месяцев на санитарно-химические показатели
исследовали 150 проб питьевой воды, из них 4 пробы питьевой воды не отвечали гигиеническим
нормативам, что составило 2,67%. Нестандартные пробы питьевой воды
зарегистрированы по содержанию железа (0,4мг/дм3, 0,73мг/дм3, 0,48мг/дм3 и
0,5мг/дм3). Одна нестандартная проба отобрана была в рамках ПЛК и три других
пробы были отобраны в процессе проведения экспертизы в БУ ЧР ДО «Спортивная
школа по конному спорту» (ул. Советская, 48), в МБУ ДО «Спортивная школа № 2»
по адресам: ул. Солнечная, 14А и ул. Первомайская, 28. На микробиологические
показатели исследовали 341 пробу питьевой воды из разводящей сети. Все
исследованные пробы питьевой воды соответствовали гигиеническим нормативам.
Контроль за почвой
В
целях предупредительного и текущего надзора и в рамках социально-гигиенического
мониторинга осуществлялся лабораторный контроль над состоянием почвы в жилой
зоне, в зоне влияния промышленных предприятий, в зоне рекреации.
В 2023г. за 9 месяцев было отобрано 18
проб почвы на санитарно-химические показатели, в т. ч. 5 проб из тепличных
хозяйств, 2 пробы почвы в зоне влияния промышленных предприятий, 1 пробу почвы
в зоне влияния автотранспортных магистралей, 2 пробы почвы в селитебной зоне, 1
проба почвы на территории зон рекреации, 1 проба почвы в ЗСО источников
водоснабжения (зона охраны БНС) и 6 прочие пробы. Все исследованные пробы почвы
на санитарно-химические показатели отвечали гигиеническим нормативам. На микробиологические показатели было
отобрано 12 проб почвы, в том числе 5 проб почвы из тепличных хозяйств, 2 пробы
почвы в селитебной зоне (1 проба на территории детских учреждений и 1 проба с
территории детской игровой площадки), 1 проба на территории зон рекреации, 1
проба в ЗСО источников водоснабжения и 3 прочие пробы почвы (с площадок
строящихся домов). На паразитологические показатели за 9 месяцев отобрали на
исследование 19 проб почвы, в том числе 5 проб почвы из тепличных хозяйств, 6
проб почвы в селитебной зоне (5 проб на территории детских учреждений и 1 проба
с территории детской игровой площадки), 4 пробы на территории зон рекреации, 1
проба в ЗСО источников водоснабжения и 3 прочие пробы почвы (с площадок
строящихся домов). Из них 1 исследованная проба почвы на микробиологические
показатели не соответствовала гигиеническим нормативам – ОКБ 100КОЕ (проба
отобрана в рамках ПЛК в зоне санитарной охраны водоисточника). Все
исследованные пробы почвы на паразитологические показатели соответствовали установленным
нормативам.
Контроль за
пищевыми продуктами
За
9 месяцев на санитарно-химические показатели исследовали 47 проб пищевых
продуктов, в том числе на содержание нитратов – 17 проб, на содержание пестицидов
– 3 пробы, на содержание токсичных элементов свинца и кадмия по 28 проб. Исследованные
пробы пищевых продуктов соответствовали гигиеническим нормам. На физико-химические показатели исследовали 282
пробы, все исследованные пробы соответствовали гигиеническим нормативам.
Кроме
того, исследовали 722 пробы готовых блюд на калорийность и химический состав,
все исследованные готовые блюда соответствовали норме. Исследованные 47 проб
готовых изделий на качество термической обработки, соответствовали гигиеническим
нормам.
На
микробиологические показатели исследовали 654 пробы пищевых продуктов, из них
18 проб не соответствовали гигиеническим нормативам, что составило 2,75%.
Неудовлетворительные пробы пищевых продуктов по микробиологическим показателям
зарегистрированы в группах:
- мясо и
мясные продукты – 2 нестандартные пробы из 44 исследованных проб, что составляет
4,54%,
- птица и
продукты из птицы – 2 нестандартные пробы из 11 исследованных проб,
- молоко и
молочные продукты – 2 нестандартные пробы из 29 исследованных проб (6,9%),
- кулинарные
изделия – 10 нестандартных проб из 466 исследованных проб, что составляет
2,14%,
- минеральная
вода – 2 нестандартные пробы из 29 исследованных проб, что составляет 6,9%.
Выявленные
нестандартные пробы были отобраны в предприятиях общественного питания,
предприятиях пищевой промышленности в рамках проведения ПЛК.
Санитарное состояние объектов
Санитарное состояние объектов по
результатам лабораторных исследований характеризовалось следующими
показателями:
При исследовании 3451 смыва с
объектов внешней среды на наличие бактерий кишечной палочки, за 9 месяцев БГКП
выявлены в 3 случаях, что составляет 0,1%. Положительные смывы выявлены:
- Детские дошкольные учреждения –
1 смыв с наличием БГКП из 285 исследованных смывов, что составило 0,35%
(положительный смыв выявлен на пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 27 «Рябинка» по
бул. Гидростроителей, 12А).
- Пищеблоки лечебно-профилактических
учреждений – 2 положительных смыва из 135 исследованных смывов, что составило
1,48% (смывы на наличие БГКП исследованы в рамках ПЛК).
Исследовав
за 9 месяцев 121 пробу смывов на сальмонеллы, нестандартных проб не выявлено.
При исследовании 1043 пробы смывов на стафилококк, в 1 пробе смывов был
обнаружен стафилококк, что составило 0,1%; нестандартный смыв был выявлен в
рамках проведения ПЛК в одном из коммерческих ЛПУ. Исследовав за 9 месяцев 93
пробы смывов на синегнойную палочку – нестандартных проб не выявлено. Исследованные
206 проб воздуха на микробную обсемененность и 412 проб на стерильность также
соответствовали санитарным нормам.
Статью
подготовила
Врач
по общей гигиене
М.А. Смирнова